Ein Herzensprojekt in Söll: Zurück zu den Wurzeln

Neben unserem großen Jubiläum gibt es 2026 eine weitere Neuigkeit, die mir persönlich sehr am Herzen liegt: Ich konnte einen Weinberg in Söll bei Tramin pachten.

Söll gilt als die beste Anbaulage für Gewürztraminer überhaupt. Doch für mich ist es mehr als nur eine erstklassige Lage. Es ist ein Stück meiner eigenen Geschichte: Ich bearbeite diesen Weinberg bereits seit meiner Jugendzeit.

Dass ich diese Reben nun in unser Weingut führen darf, schließt für mich einen Kreis. Es ist eine Ehre, diese besondere Tradition fortzuführen und euch bald das Ergebnis dieser Arbeit im Glas präsentieren zu dürfen.